Hašé ze zbytku zvěřiny
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 šálky mletého pečeného masa ze zvěřiny
- 1 lžíce másla
- 1 malá cibule
- 1 žampión nebo hříbek (může být i sušený, předem namočený)
- sůl
- 1/4 bílé veky
- citrón
Postup[editovat]
- Cibuli jemně pokrájíme, zpěníme ji na másle, přidáme mleté maso a event, šťávu z masa, podle libosti zakapeme citrónovou šťávou, přisolíme a podusíme. Podáváme na topinkách z bílé veky.