Akce

Hovězí guláš s makaróny a sýrem

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na menší kostky pokrájené maso, osolíme je a osmahneme. Pak mírně podlité dusíme pod poklicí do měkka. Do šťávy přidáme světlou jíšku připravenou z másla a mouky, zalitou vývarem, a přimícháme rajčatový protlak. Podle obliby můžeme přidat malý stroužek usekaného (niko li utřeného) česneku. Zatím uvaříme v osolené vodě makaróny, propláchneme je a přidáme do guláše. Na míse posypeme povrch pokrmu strouhaným sýrem.

Příloha[editovat]

  • Hlávkový salát