Jahody v rumu

Ingredience[editovat]

Jahody pečlivě omyjte a properte, potlučené kousky schovejte na koláč. Potřebujeme jen nepřezrálé, čerstvé a nenahnilé plody. Připravte si sterilované sklenice, postačí i jedna větší. Jahody naskládejte na dno a posypte je slabou vrstvou cukru. Takto postupejte, dokud nenaplníte celou sklenici, a poté zalijte rumem tak, aby bylo ovoce ponořené. Sklenici řádně uzavřete a uložte do chladu a temna. Rum se může postupně odpařovat, občas tedy hladinu zkontrolujte a případně tekutinu doplňte.