Kapr na pivě II
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 1 kg kapřích porcí
- 1 12° pivo (Budvar)
- hladkou mouku
- mletou papriku
- česnek
- sůl
- máslo
Postup[editovat]
Porce kapra potřeme česnekem utřeným se solí a obalíme v hladké mouce, smíchané s mletou paprikou. Podle chuti můžeme přidat i trochu pálivé papriky. Potom kapra vložíme do nízkého pekáče, poklademe hojně plátky másla, zalijeme pivem a pečeme v troubě.