Kapusta vařená ve vývaru
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 mladé kapusty
- hovězí vývar z 500 g masa
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Omytou kapustu rozpůlíme a uvaříme ve vývaru ne zcela do měkka, musí zůstat mírně tuhá. Na porci počítáme půlku kapusty, kterou podáme se dvěma naběračkami vývaru v hlubokém talíři. Přidáme usekanou petrželovou nať.