Koláč jablkový II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 šálek hladké mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- špetka soli
- 4 lžíce tekutého másla (bez podmáslí)
- 4 lžíce studené vody
- jablka
- cukr
Postup[editovat]
- Do mouky přimícháme kypřící prášek, přidáme sůl, přilijeme vodu a máslo. Těsto rychle spojíme (nehněteme) a vyválíme na plát o něco větší, než je dno dortové formy. Plát vložíme do vymaštěné formy a dno propícháme. Jablka nakrájíme na osminky, hustě jimi poklademe koláč, pocukrujeme je a pokapeme máslem. Ze zbylého těsta uděláme ozdobný okraj. Koláč pečeme v předehřáté troubě 20 až 30 minut.