Akce

Koláčky se sýrem k obložení pečeně

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme sůl, žloutek a zpracujeme těsto. Vyválíme je tence na obdélník, třikrát složíme a znovu vyválíme. To opakujeme třikrát jako u listového těsta. Naposled vyválíme plát 3 mm vysoký, vykrájíme tvary, potřeme je ušlehaným bílkem a posypeme strouhaným parmezánem nebo čedarem. Pečeme ve středné předehřáté troubě. k obložení masa musí být teplé můžeme je znovu v troubě nahřát.