Akce

Krokety z ovesných vloček a hub

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Vločky namočíme na několik hodin do vody a pak z nich uvaříme kaši. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené houby, osolíme je, okořeníme petrželovou natí a udusíme do měkka, přidáme k husté vločkové kaši, přimícháme žloutky a na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme krokety. Obalíme je v rozšlehaných bílcích, nastavených 2 lžícemi mléka nebo vody a ve strouhané housce. Smažíme na tuku poměrně rychle, protože přísady jsou všech ny vařené.

Příloha[editovat]

  • Saláty