Kroupy s bramborami
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 250 g velkých krup
- 500 g syrových brambor
- 60 g sádla
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- kousek mrkve, celeru, petržele
- 2 l vody
Postup[editovat]
- Oprané kroupy osmažíme na tuku s drobně pokrájenou zeleninou a moukou. Pak přilijeme odměřenou vodu, osolíme a zvolna vaříme 2 hodiny. Půl hodiny před dovařením přidáme na malé kostky nakrájené brambory a necháme společně dovařit.