Kuře kung-pao
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 400 g kuřecího masa
- 1 vejce
- 1 lžička solamylu
- sůl
- olej
- 50 g loupaných arašídů
- chilli papričky
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce červeného vína
- špetka cukru
- glukasol
Postup[editovat]
- Kuřecí maso pokrájejte na kostičky, smíchejte s vejcem a solamylem, osolte a promíchejte. Vložte do rozpáleného oleje a osmažte dozlatova. Přidejte loupané arašídy, chilli papričky pokrájené na malé kousky, zalijte zálivem ze sójové omáčky, červeného vína, špetky cukru, soli a glukasolu. Potom krátce pomíchejte.