Kuře po indicku I
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 1 kuře
- 100 g cibule
- 200 g jogurtu
- 700 g brambor
- 100 g másla
- 150 g rajčatového protlaku
- sůl
- skořice
- pepř
- česnek
- kari
- muškátový oříšek
Postup[editovat]
Očištěné kuře rozčtvrtíme, opečeme na másle, vyjmeme a ve zbylém tuku osmahneme cibuli s česnekem dozlatova. Opět přidáme opečené kuře a dusíme spolu s rajčatovým protlakem do poloměkka. Poté přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky, okořeníme a před dohotovením přidáme jogurt.