Akce

Ledová okurková polévka, okurkové špagety a kytička marinovaného norského lososa

Z WikiFood Recepty

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Z okurky pomocí jemného struhadla utvoříme dlouhé nudličky - špagety. Ze zbylé části okutky připravíme polévku: ostatní ingredience kromě lososa rozmixujeme do hladka, ochutíme solí a čerstvým bílým pepřem a necháme vychladit. Marinovaného lososa nakrájíme na tenké plátky, které smotáme do tvaru růžičky. Servírujeme v hlubokém talíři, můžeme doplnit tyčinkou z listového těsta.