Míšenina z vajec I.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 lžíce másla
- 1 malá cibule
- 1 lžíce polohrubé mouky
- šálek mléka
- petrželová nať
- 4 až 6 vajec uvařených natvrdo
- sůl
Postup[editovat]
- Na másle zpěníme jemně usekanou cibuli, přidáme mouku a osmahneme světlou jíšku. Zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme 10 až 15 minut. Do povařené omáčky přidáme vejce nakrájená na kolečka nebo na dílky a naposled přidáme petrželovou nať.