Akce

Míchaná vejce s hašé

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

na hašé[editovat]

Postup[editovat]

  1. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku, necháme zpěnit a hned zalijeme mlékem a povaříme na řidší omáčku. Přidáme maso, petrželovou nať a prohřejeme. Strouhanou vláčnou housku navlhčenou mlékem přidáme k ušlehaným vejcím, osolíme a na másle připravíme jako míchaná vejce. Na ohřátou mísu upravíme vejce a na ně vrstvu hašé, povrch posypeme sýrem a na okraj dáme dílky rajčat. Podáme s topinkami nebo celý pokrm ještě zapečeme.