Makaróny s rajčaty a žampióny
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g makarónů
- 1,5 lžíce másla nebo sádla
- 1 menší cibule
- 500 g vařeného uzeného masa
- 1 lžíce sekané petrželové natě
- 2 plné lžíce pokrájených hub (žampióny nebo hříbky)
- 3 velká rajčata nebo 1 lžíce rajčatového protlaku
- sůl
- 50 g sýra
Postup[editovat]
- Nalámané makaróny uvaříme a necháme okapat. Na části tuku podusíme houby, později přidáme oloupaná rajčata, osolíme a společně podusíme. Na velkém rendlíku osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať, drobně pokrájené uzené maso, makaróny, podušené houby s rajčaty a vše společně prohřejeme. Podáváme posypané strouhaným sýrem.