Marináda na ryby
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 šálky vody nebo vývaru z ryb
- 1 šálek 4 % octa
- sůl
- 1 cibule
- 5 zrnek pepře
- 2 zrnka nového koření
- 1 malý bobkový list
- 1/16 l oleje
Postup[editovat]
- Přísady (bez oleje) povaříme 15 minut. Teplou marinádu nalijeme na opečenou rybu složenou v porcelánové nádobě a dolijeme olejem.