Akce

Masové kuličky s hvězdičkou z listového těsta

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Mleté maso osolíme a opepříme. Přidáme skořici, kmín, prolisované oloupané stroužky česneku, 1 vejce a strouhanku. Vše důkladně promícháme.
  2. Z masové směsi vytvarujeme navlhčenýma rukama kuličky o průměru cca 3 cm. Rozložíme je na plech s pečícím papírem.
  3. Na pomoučeném vále rozválíme těsto na tenký plát a pomocí tvořítka vykrájíme malé hvězdičky. Položíme je na masové kuličky a přípevníme párátky. Těsto potřeme zbylým rozmíchaným vejcem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut dozlatova.

Příprava[editovat]

  • 50 minut