Mléčná bramborová polévka II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 5 osob[editovat]
- 50 dkg bramborů
- 1/4 l mléka
- 4 dkg cibulky
- 3 dkg másla
- 10 dkg vař. uzeného masa nebo osmaženého chleba
- sůl
- kmín
- 1,5 l vody
Postup[editovat]
- Oloupané uvařené brambory prolisujeme, zředíme je mlékem a dle potřeby vodou scezenou z bramborů, přidáme osmaženou cibulku, sůl a kmín a dobře povaříme. Před podáním přidáme uzené maso (salám) nebo osmažený chléb, vše na kostečky nakrájené.