Akce

Odpalované těsto na ovocné knedlíky II.

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Mléko osolíme, přidáme do něho máslo, 100 g mouky a na ohni mícháme tak dlouho, až směs zhoustne a nelepí se na stěny nádoby. Hmotu dáme do mísy, vmícháme do ní vejce a 150 g mouky. Zpracujeme správně tuhé těsto, utvoříme z něho váleček a dále postupujeme jako u předešlých ovocných knedlíků.
  2. Knedlíky vaříme v osolené vodě 7 minut. Var nesmí být prudký.