Polévka z rajčat a ovesných vloček
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 až 750 g rajčat
- šálek nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny
- 1 lžíce másla
- 1 středně velká cibule
- 3 lžíce ovesných vloček (nebo rýže)
- sůl
- petrželová nať nebo celerová nať
Postup[editovat]
- Na másle podusíme zeleninu a cibuli, pak přidáme oloupaná rozkrájená rajčata, osolíme a zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme vločky nebo opranou rýži a polévku dovaříme. Po odstavení s ohně přidáme zelené natě.