Akce

Růžičková kapusta s bílou omáčkou

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Očištěnou kapustu rozkrájíme na proužky, vložíme je na 1 lžíci másla rozehřátého v kastrole, osolíme a dusíme téměř do měkka. Ze zbylého másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem a povaříme asi 10 minut. Přidáme ji ke kapustě, chvíli povaříme a naposled přidáme v troše mléka rozmíchané žloutky. Dále již nevaříme.
  2. Podáváme s brambory vařenými ve slupce k vařenému hovězímu nebo vařenému vepřovému masu.