Sázená vejce se smetanou
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 vajec
- 1 lžíce másla
- 4 lžíce čerstvé nebo kyselé šlehačky
- sladká paprika
Postup[editovat]
- Na másle připravíme sázená vejce a jakmile bílky ztuhnou, přidáme osolenou smetanu, poprášíme sladkou paprikou a necháme trochu vysmahnout.
Přílohy[editovat]
- Bílý chléb, topinky
Obměny[editovat]
Na sázená vejce dáme:
- krevety, kousek másla a lžíci čerstvé smetany,
- dušené žampióny s petrželí nebo s cibulí,
- strouhaný sýr,
- sekanou šunku,
- krájený chřest,
- hrášek,
- kolečko rajčete,
- kousky pečeně nebo jater.
Takto upravená vejce podáváme na topinkách.