Akce

Skorošopský salát

Z WikiFood Recepty

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Rajčata oloupeme a nakrájíme ostrým nožem na osminky. Papriky zbavíme jader, opláchneme a nakrájíme na proužky. Uzeninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Balkánský sýr (nebo sýr Istambul) nakrouháme na okurkovém struhadle. Všechny suroviny vložíme do misky a promícháme. V létě je salát nejchutnější vychlazený. Podáváme s čerstvým chlebem. Vadí-li vám uzenina, nahraďte ji salátovou okurkou a z názvu vynechte slovíčko "skoro".