Akce

Slepice s bílou omáčkou

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme mouku a osmahneme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, okořeníme květem a povaříme asi 10 minut. Ze slepice stáhneme kůži, maso osolíme a vložíme do hotové omáčky. Na mírném ohni je povaříme asi 5 minut. Podle obliby můžeme strouhnout trochu muškátového oříšku. Do hotového pokrmu přidáme jemně sekanou petrželovou nať.

Přílohy[editovat]

  • Vařený květák a suchá rýže, houskové knedlíčky nebo knedlík ze strouhané housky nebo široké nudle