Akce

Smažený hrášek

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 1 l polévky[editovat]

Postup[editovat]

  1. Všechny přísady rozkvedláme, v malém rendlíku rozpustíme na prst vysoko tuku, silně jej ohřejeme a cedníkem na přípravu játrové rýže těsto do tuku po částech lijeme.
  2. Vidličkou kapky těsta v tuku rozdělíme, aby se při smažení neslepily. Smažené hrášky vyndáme děrovanou lopatičkou na talíř pokrytý papírovým ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk.