Akce

Tvarohovo-čokoládový koláč

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 12 porcí[editovat]

Postup[editovat]

  1. Ve strojku nasekáme sušenky najemno, přidáme změklé máslo a zpracujeme na vláčné těsto.
  2. Dortovou formu nebo formu s vyjímatelným dnem vymažeme tence máslem, dno i s okraji vyložíme pečícím papírem a pokryjeme tenkou vrstvou sušenek s máslem. Dobře ji po celé ploše dna i stěn přimáčkneme a necháme ve chladu ztuhnout.
  3. Do větší mísy dáme rozpustit čokoládu (jednu lžíci necháme stranou v papírovém kornoutku na ozdobení) a postupně do ní našleháme tvaroh, který musí mít pokojovou teplotu, a baileys.
  4. Náplň rozetřeme do ztuhlého korpusu a necháme v lednici ztuhnout. Koláč vyndáme z formy na tác a nakonec přestříkáme tenkým pamínkem zbylé čokolády.

Příprava[editovat]

  • 1 hodina