Vaječné smaženky II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 1 osobu[editovat]
Postup[editovat]
- Vejce osolíme, přidáme strouhanou housku a necháme ji chvíli nabobtnat. Na pánvi rozpálíme vyšší vrstvu tuku a nalijeme na ni dvě podélné omelety. Usmažíme je po obou stranách. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky. Podáváme na tmavém chlebě, potřené hořčicí, posypané jemně usekanou cibulí a obložené plátky znojemské okurky.