Vločková polévka II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 3/4 šálku vloček
- 1 lžíce másla
- sůl
- petrželová nať
- šálek mléka
- 1 až 2 čerstvé žloutky
- vývar z kostí
Postup[editovat]
- Na másle lehce osmažíme přebrané vločky, zalijeme je vývarem nebo vodou a vaříme nejméně 20 minut. Polévku osolíme, odstavíme s ohně a zalijeme ji mlékem s rozkvedlaným žloutkem. Nakonec přidáme petrželovou nať. Polévku podáváme s topinkami z bílého chleba.