Zapečené brambory po babičce

Zapečené brambory po babičce

Ingredience pro 4 osoby

• brambory
• cukina
• rajčata
• cibule
• paprika
• bešamel
• sýr
• 1 kelímek smetany

Postup

1. Do vymazaného a hodně vysypaného pekáčku dáme nastojato plátky napolo uvařených brambor, cukiny, rajčete, cibule a to vše střídáme. Kdo má chuť přidá i kousek papriky. Do bešamelu přidáme hodně sýra (co máme – měkký, plísňový). To vše zalijeme bešamelem se smetanou a zapečeme. Je to skvělé.

Poznámka

• Dneska je to spíše příloha k masu, ale dříve to bylo hlavní jídlo.