Akce

Zelená čočka

Z WikiFood Recepty

Zelená čočka (Lens esculenta). Čočka je zvlášť botahá na bílkoviny. Tento typ, známý také jako kontinentální čočka, je oblíbený v evropské kuchyni. Při vaření si udržuje tvar. Mezi odrůdami jsou značné rozdíly ve velikosti zrn.