Zelná polévka I.
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 1/2 l vody
- sůl
- kmín
- 2-3 brambory
- 150-200 g kysaného zelí
- lžíce hladké mouky
- 1/4 l kysaného mléka nebo smetany
- 30 g másla
- 1 vejce
Postup[editovat]
Do vody dáme sůl, kmín a na kostky nakrájené brambory. Když se chvíli vaří, vložíme kysané zelí a povaříme. Potom polévku zalijeme mlékem, do kterého jsme rozkvedlali mouku. Polévku povaříme a do hotové zakvedláme vejce a přidáme kousek másla.