Zelná polévka II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 5 osob[editovat]
- 15 dkg zelí
- 3 dkg mouky
- 1/4 l kyselého mléka (smetany)
- 1 vejce
- 2 dkg másla
- 1,5 l vody
- 15 dkg bramborů
Postup[editovat]
- Naložené zelí rychle opláchneme, rozkrájíme, vložíme do vody, přidáme sůl, kmín a do měkka uvaříme. Pak přidáme mléko nebo smetanu, ve které jsme umíchaly mouku, 1 vejce, 2 dkg másla, polévku chvíli povaříme a přidáme na kostky krájené vařené brambory.