WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Telecí pečeně
(část)
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Postup == # Maso v celku opláchneme, osušíme, osolíme, vložíme na pekáč do rozehřátého másla (kousek másla necháme na zahuštění šťávy) a opečeme po všech stranách. Pro jemnější chuť šťávy přidáme k masu půlku nerozkrájené cibule a překrojenou půlku mrkve. Maso vložíme do předehřáté trouby a pečeme. Při pečení je poléváme šťávou a jeli třeba, podlijeme je trochou vývaru z kostí. Doba pečení je (1 až 1,5 hodiny. Jakmile je maso měkké, vyjmeme je ze šťávy, šťávu zahustíme kouskem másla smíchaného se lžičkou mouky a povaříme. Pečeni nakrájíme, pokapeme šťávou a obložíme vařenou zeleninou (květákem, fazolkami, pórem, hráškem) a malými bramborami posypanými petrželovou natí. k telecí pečeni můžeme podat také brambory a zeleninový salát nebo ovocný kompot. [[Category:Telecí maso]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)