WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Smaženky mozečkové
(část)
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Postup == # Mozek omyjeme, odblaníme a rozkrájíme. Jemně pokrájenou cibuli podusíme na lžičce másla, přidáme mozek, osolíme, přisypeme jemně sekanou petrželovou nať a mozek dusíme asi 7 minut. Pak přimícháme rozkvedlaná vejce, směs osolíme, promícháme a než příliš zhoustne odstavíme s ohně. Z veky nakrájíme tenké plátky, polovinu jich potřeme směsí a druhou polovinou plátků směs přikryjeme. Naplněné plátky omočíme v rozšlehaných vejcích, obalíme ve strouhané housce a v horkém tuku je usmažíme. Po vyjmutí z tuku je necháme na papírových ubrouscích okapat. Smaženky podáváme jako předkrm nebo jako zákusek k čistému bujónu. Jsou také chutnou přílohou k dušenému špenátu. [[Category:Předkrmy teplé]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)