Editace stránky Hrachové placičky

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 300 g [[hrachu]] namočeného přes noc
* 250 g syrového [[zelí]]
* 1 malá [[cibule]]
* 220 - 250 ml [[vody]]
* 2 lžičky [[soli]]
* 2 lžičky [[kari]]
* 150 - 180 g [[hladké mouky]]
* 1 [[vejce]]
* [[olej]]

== Postup ==
# Namočený hrách slijeme a propláchneme. Vložíme do mixéru s nadrobno pokrájeným zelím, cibulí, vodou, solí a kari a rozmixujeme. Vmícháme mouku a hmotu necháme 30 minut odležet. Pomocí lžíce oddělujeme kousky těsta, v navlhčených dlaních vytvarujeme placičky a smažíme je na pánvi na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova.

'''Tip:''' Placičky můžete připravit také z hrachu uvařeného doměkka. Rozmixovaný hrách dochutíte solí, pepřem, prolisovaným česnekem a majoránkou, vmícháte 1 velké vejce a 1-2 lžíce mouky, tvarujete placičky, které obalíte ve strouhance a smažíte z obou stran dozlatova.

== Příprava ==
* 40 minut

== Odležení ==
* 30 minut

== Vaření ==
* 40 minut

[[Category:Hrášková jídla]]