Editace stránky Ovoce

Pokusy s pěstováním [[ovoce]] jsou staré přes 8000 let. Archeologové našli doklady v podobě zkamenělých [[jablek]] v pravěkém tureckém sídlišti. Také neolitická sídliště v Dánsku a ve Švýcarsku poskytla fosilní zbytky ovoce, jako jsou [[trnky]], [[ostružiny]], [[maliny]], [[jahody]], [[borůvky]] a planá jablka. Tato [[jablka]] byla větší než dnešní pláňata a předpokládá se, že stála na raném stupni kultivace. [[Meruňky]] a [[broskvoně]] pěstovali v Číně už přes 3000 lety. Postupně se šířily na západ, a protože [[meruňky]] zdomácněly v Arménii, začali je Římané nazývat armeniacum, "arménská jablka". V Arménii, severní Persii a na úpatí Kavkazu jsou oblasti, kde se ve starověku rozprostíraly nejlepší sady. Zde je domov [[vinné révy]], [[kdouloní]], [[mišpulí]], [[granátových jablek]] a snad i [[švestek]] a [[slivoní]]. Domníváme se, že Féničané přivezli vinnou révu z Arménie do Řecka a Říma a že Římané ji začali pěstovat v jižní Francii a na příkrých březích Rýna. '''[[Ovoce|... pokračování textu ...]]'''

[[Category:Suroviny a přísady v kuchyni]]