WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Svíčková z krůtího masa
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g [[krůtího masa]] - prsa, vykostěné stehno * [[sůl]] * [[pepř]] * 6 [[mrkví]] * 1 střední [[petržel]] * 1/4 menší bulvy [[celeru]] * 1 velká [[cibule]] * [[olej]] * 3 kuličky [[pepře]] * 3 kuličky [[nového koření]] * 1 [[bobkový list]] * 150 ml suchého [[bílého vína]] * 500 ml [[řeckého jogurtu]] nebo [[zakysané smetany]] == Postup == # Maso pokrájíme na kousky, osolíme, ochutíme pepřem a odložíme do chladu. Zeleninu očistíme, 4 mrkve nakrájíme na silnější kolečka, zbytek zeleniny pokrájíme na drobné kostičky. Cibuli najemno nasekáme, čtvrtinu odložíme stranou. V hrnci rozehřejeme 2 lžíce oleje, orestujeme na něm většinu cibule, na kostičky pokrájenou zeleninu, přidáme koření, sůl, pepř, zalijeme vínem a necháme ho odpařit, přilijeme vývar a pod poklicí dusíme doměkka. # Na jiné pánvi rozehřejeme lžíci oleje, orestujeme na něm zbylou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, společně krátce opečeme a pod pokličkou podusíme do poloměkka. Z podušené kořenové zeleniny odstraníme koření, bobkový list a rozmixujeme dohladka, přidáme jogurt, podle potřeby naředíme mlékemm dochutíme solí, pepřem. Na nepřilnavé pánvi zrudka opečeme krůtí maso, na talíře rozdělíme maso s mrkví, přelijeme připravenou omáčku a servírujeme s dušenou rýží. == Příprava == * 40 minut == Vaření == * 50 minut [[Category:Krocan a krůta]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)