Editace stránky Utopenci IV.

== Ingredience ==
* 1 balíček [[Deka]] (přípravek k nakládání okurek a zeleniny)
* porcelánový či kameninový hrnec o obsahu něco přes 2 litry (případně skleněná třílitrová láhev)
* 1,5 l [[vody]]
* 0,5 l [[octa]]
* 400-500 g [[cibule]]
* 20 [[špekáčků]] (což je něco přes kilo, ale nálev stačí do 2 kg)
* 6 kuliček [[nového koření]]
* 3 [[bobkové listy]]
* 1 lžíce [[moučkového cukru]] (nebo 2-4 pecičky [[umělého sladidla]])
* 4-6 menších plátků [[křenu]] 
* 1/2 [[feferonky]] 

== Postup ==
# Svaříme vodu s octem, vsypeme celý (nikdy nedělit na několik nálevů!) obsah 100 g balíčku Deka, povaříme asi 4 minuty a necháme chladnout. Špekáčky loupáme, rozkrojíme napůl, ale nedokrojíme (můžeme nechat i vcelku) a do hrnce či sklenice je vkládáme do vrstev rozevřeným řezem dolů střídavě s cibulí nakrájenou na kolečka. 
# Prosypeme cukrem, pokud jsme zvolili umělé sladidlo, necháme ho rozpustit ve vařícím nálevu, přidáme další koření a zahrne téměř chladným. nálevem. Necháme zrát ve špajzce 10 dní, pokud nevydržíme, alespoň týden.

=== Příloha ===
* Čerstvý chléb, peči¬vo, případně na dochucení pepř a cibule, pro dospělé na zapití výhradně pivo.

[[Category:Maso a masné výrobky - nakládání]]