Skopové na hořčici: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g skopového masa * 4 velké brambory * 3 větší cibule * 2 lžičky horkého koření * 2 lžíce …“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 5. 2019, 09:54
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g skopového masa
- 4 velké brambory
- 3 větší cibule
- 2 lžičky horkého koření
- 2 lžíce hořčice
- 100 g másla nebo oleje
- masový vývar
- sůl
Postup[editovat]
- Maso nakrájíme na větší kousky. Smícháme horké koření, hořčici a sůl, směsí potřeme maso a necháme asi hodinku. Na rozpálený tuk pak vložíme maso i s marinádou, nakrájené brambory a drobně nasekanou cibuli. Chvíli to pražíme, pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Podáváme s plackami.