Akce

Letní bramborová polévka: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 3 středně velké brambory * 3 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky * 1 pór * 1/2 středně v…“
 
 
(Žádný rozdíl)

Aktuální verze z 3. 2. 2019, 17:26

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, přidáme houby (sušené předem namočíme), osmahneme a zalijeme do roviny vývarem nebo vodou. Ze zbytku másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji po částech vodou a povaříme asi 15 minut. Pak jíšku spojíme se zeleninou, přidáme kmín a kapustu, polévku osolíme a dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme nasekanou zelenou nať.