Libeček: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „Category:Koření“ textem „Category:Bylinky, koření a semena“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Libeček''' | '''Libeček lékařský''' (Levisticum officinale) je velká, [[celeru]] podobná [[bylinka]] pocházející ze Středozemí. Poskytuje vonné oleje a má silnou aromatickou vůni a chuť. Využije se celá rostlina: řapíky a kořeny se vaří stejným způsobem jako celerové nebo se kandují jako u anděliky. Listy, kořeny a semena se přidávají do salátů, polévek i omáček a semena hlavně do pečiva. K dostání jsou sušená semena nebo kořen. | ||
[[Category:Bylinky]] | |||
[[Category:Bylinky | |||
Verze z 13. 1. 2019, 17:15
Libeček lékařský (Levisticum officinale) je velká, celeru podobná bylinka pocházející ze Středozemí. Poskytuje vonné oleje a má silnou aromatickou vůni a chuť. Využije se celá rostlina: řapíky a kořeny se vaří stejným způsobem jako celerové nebo se kandují jako u anděliky. Listy, kořeny a semena se přidávají do salátů, polévek i omáček a semena hlavně do pečiva. K dostání jsou sušená semena nebo kořen.