Sýrovo-tvarohové roládky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Sýry“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 300 g [[plátkového sýra]] | |||
* 1 [[paprika]] | |||
* 1 [[pórek]] | |||
* 1 [[mrkev]] | |||
* 1 [[měkký tvaroh]] | |||
* 100 g [[másla]] | |||
* [[sůl]] | |||
* špetka [[bílého pepře]] | |||
* špetka drceného [[černého pepře]] | |||
* 1 [[pomeranč]] | |||
* 50 g [[hroznového vína]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Sýr rozložíme na alobal a dáme na chvíli zahřát do trouby, aby se spojil. Pak alobal vyndáme a sýr necháme zchladnout. Papriku, pórek a mrkev nakrájíme na proužky, necháme povařit asi 3 minuty ve vroucí vodě. Tvaroh vyšleháme s máslem, ochutíme špetkou soli a bílým i drceným pepřem. Na náplň položíme proužky zeleniny a roládu zabalíme. Vložíme ji do chladničky a necháme ztuhnout. Před podáváním nakrájíme roládu na plátky a pomocí párátka dozdobíme kouskem pomeranče a hroznovým vínem. | |||
* '''Doba připravy: asi 100 minut včetně chlazení''' | |||
* '''1 porce asi: 2082 kJ/497 kcal''' | |||
[[Category:Sýry]] | [[Category:Sýry]] | ||
Verze z 4. 9. 2018, 13:44
Pro 4 osoby:
- 300 g plátkového sýra
- 1 paprika
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1 měkký tvaroh
- 100 g másla
- sůl
- špetka bílého pepře
- špetka drceného černého pepře
- 1 pomeranč
- 50 g hroznového vína
Postup: Sýr rozložíme na alobal a dáme na chvíli zahřát do trouby, aby se spojil. Pak alobal vyndáme a sýr necháme zchladnout. Papriku, pórek a mrkev nakrájíme na proužky, necháme povařit asi 3 minuty ve vroucí vodě. Tvaroh vyšleháme s máslem, ochutíme špetkou soli a bílým i drceným pepřem. Na náplň položíme proužky zeleniny a roládu zabalíme. Vložíme ji do chladničky a necháme ztuhnout. Před podáváním nakrájíme roládu na plátky a pomocí párátka dozdobíme kouskem pomeranče a hroznovým vínem.
- Doba připravy: asi 100 minut včetně chlazení
- 1 porce asi: 2082 kJ/497 kcal