Minestrone II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „Category:Zeleninové“ textem „Category:Zeleninové polévky“ |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové polévky]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:44
Rozpis:
- 1 kg zeleniny (brambory, cukety, mrkev, celer, hrášek, mangold, rajčata, cibule)
- 1 litr vody nebo vývaru
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl
- strouhaný sýr
Postup
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a osmahneme na olivovém oleji s nakrájeným česnekem. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka. Nakonec polévku ochutíme trochou olivového oleje a strouhaným sýrem.