Bambus: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
Jedná se o typickou '''[[surovinu čínské kuchyně]]'''. | Jedná se o typickou '''[[surovinu čínské kuchyně]]'''. | ||
[[Category: | [[Category:Zelenina]] | ||
[[Category:Nedokončeno]] | |||
Verze z 20. 10. 2018, 12:28
Mladé žluté výhonky jedlých druhů bambusu v konzervách, buďto celé kusy (po nakrájení jsou nejkřehčí), plátky nebo nudličky. Charakteristická přísada v asijské kuchyni, jak do hlavních pokrmů, tak do polévek. Nespotřebované zbytky vydrží až 10 dnů v ledničce, pouze je třeba denně vyměnit vodu aby neztmavly.
Jedná se o typickou surovinu čínské kuchyně.