Švestkový koláč s drobenkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro těsto na 1 koláč == * 450 g polohrubé mouky * 200 g cukru krupice * 200 ml vlažného mléka * 200 g slunečnicového oleje * 3 vejc…“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro těsto na 1 koláč == | == Ingredience pro těsto na 1 koláč == | ||
* 450 g polohrubé mouky | * 450 g [[polohrubé mouky]] | ||
* 200 g cukru krupice | * 200 g [[cukru krupice]] | ||
* 200 ml vlažného mléka | * 200 ml vlažného [[mléka]] | ||
* 200 g slunečnicového oleje | * 200 g [[slunečnicového oleje]] | ||
* 3 vejce | * 3 [[vejce]] | ||
* 12 g prášku do pečiva (1 sáček) | * 12 g [[prášku do pečiva]] (1 sáček) | ||
* 800 g rozpůlených vypeckovaných kompotovaných švestek | * 800 g rozpůlených vypeckovaných kompotovaných [[švestek]] | ||
* moučkový cukr na posypání koláče | * [[moučkový cukr]] na posypání koláče | ||
* máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu | * [[máslo]] na vymazání a [[hrubá mouka]] na vysypání plechu | ||
== Ingredience na drobenku == | == Ingredience na drobenku == | ||
* 130 g hrubé kouky | * 130 g [[hrubé kouky]] | ||
* 130 g cukru krupice | * 130 g [[cukru krupice]] | ||
* 130 g změklého másla | * 130 g změklého [[másla]] | ||
== Postup na drobenku == | == Postup na drobenku == | ||
| Řádek 23: | Řádek 23: | ||
# Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut. | # Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut. | ||
# Hotový koláč necháme vychladnout na plechu a pocukrujeme ho. | # Hotový koláč necháme vychladnout na plechu a pocukrujeme ho. | ||
== Tip == | |||
* Místo švestek můžete použít jiné kompotované (scezené) ovoce | |||
* S meruňkami chutná výtečně. | |||
* Jednotlivé porce koláče můžete podávat se lžičkou zakysané smetany. | |||
[[Category:Koláče]] | [[Category:Koláče]] | ||
Verze z 4. 11. 2018, 19:32
Ingredience pro těsto na 1 koláč
- 450 g polohrubé mouky
- 200 g cukru krupice
- 200 ml vlažného mléka
- 200 g slunečnicového oleje
- 3 vejce
- 12 g prášku do pečiva (1 sáček)
- 800 g rozpůlených vypeckovaných kompotovaných švestek
- moučkový cukr na posypání koláče
- máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu
Ingredience na drobenku
- 130 g hrubé kouky
- 130 g cukru krupice
- 130 g změklého másla
Postup na drobenku
- Všechny suroviny smícháme rukou v míse do sypké směsi.
Postup na koláč
- Troubu rozehřejeme na 175 °C. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou.
- Všechny suroviny na těsto kromě švestek vložíme do mísy robotu (kuchyňský robot s nástavcem typu K) a 3 minuty mícháme. Těsto přemístíme do připraveného plechu a uhladíme ho do stejné výšky. Rovnoměrně na něj rozložíme švestky a posypeme drobenkou.
- Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut.
- Hotový koláč necháme vychladnout na plechu a pocukrujeme ho.
Tip
- Místo švestek můžete použít jiné kompotované (scezené) ovoce
- S meruňkami chutná výtečně.
- Jednotlivé porce koláče můžete podávat se lžičkou zakysané smetany.