Akce

Smažené noky z odpalovaného těsta: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 l polévky == * 1/8 l vody * 1/2 lžíce másla * sůl * 100 g polohrubé mouky * 2 vejce * tuk na smažení…“
 
Bez shrnutí editace
 
Řádek 5: Řádek 5:
* 100 g [[polohrubé mouky]]
* 100 g [[polohrubé mouky]]
* 2 [[vejce]]
* 2 [[vejce]]
* [[tuk]] na smažení
* [[tuk]] na smažení nebo olej


== Postup ==
== Postup ==

Aktuální verze z 5. 4. 2019, 16:08

Ingredience pro 1 l polévky[editovat]

Postup[editovat]

  1. Máslo a sůl dáme do vody a přistavíme na oheň. Jakmile se voda začne vařit, přisypeme mouku a za stálého míchání na mírném ohni nahříváme, až se těsto nechytá dna nádoby. Těsto necháme vychladnout, zamícháme do něho postupně vejce a vypracujeme je, aby bylo kypré. Lžičkou omočenou v tuku vykrajujeme nočky do silně ohřátého tuku a usmažíme je. Nočky musí v tuku plavat.