Hovězí dušené v mrkvi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
|||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* 2 lžice [[olivového oleje]] | * 2 lžice [[olivového oleje]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* lžička [[ | * lžička hledké [[mouky]] | ||
* 5 [[mrkví]] | * 5 [[mrkví]] | ||
* 3 dl [[bílého vína]] | * 3 dl [[bílého vína]] | ||
Verze z 28. 5. 2019, 08:00
čtyři porce
- 500 g hovězího zadního
- sůl
- mletý zázvor
- 2 lžice olivového oleje
- 1 cibule
- lžička hledké mouky
- 5 mrkví
- 3 dl bílého vína
- sekaná pažitka
- petrželka
postup
hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hledkou moukou. opečeme na oleji s cibulí. přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. hotový pokm podáváme s bramborem. sypeme pažitkou nebo petrželkou.