Kapří salát se žampiony: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Rybí saláty“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 kg kapra | |||
* 250 g sterilovaných žampionů | |||
* 2-3 lžíce sterilovaného zeleného hrášku | |||
* 250 g majolky | |||
* citrónová kůra | |||
* šťáva z jednoho citrónu | |||
* sůl | |||
* olej | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Kapra nakrájíme na řízky, osolíme a opečeme na tuku. Necháme vychladnout a pak zbavíme kůže a vykostíme. Nakrájíme na kousky, přidáme pokrájené žampiony, hrášek a majolku, mírně zředěnou vodou. Dobře promícháme, ochutíme citrónovou šťávou a strouhanou důkladně omytou kůrou. Zdobíme rajčaty, kolečky citrónu a plátky vařených vajec. | |||
'''* Příloha: černý chléb''' | |||
[[Category:Rybí saláty]] | [[Category:Rybí saláty]] | ||
Verze z 8. 8. 2018, 08:55
Potřebujeme:
- 1 kg kapra
- 250 g sterilovaných žampionů
- 2-3 lžíce sterilovaného zeleného hrášku
- 250 g majolky
- citrónová kůra
- šťáva z jednoho citrónu
- sůl
- olej
Postup: Kapra nakrájíme na řízky, osolíme a opečeme na tuku. Necháme vychladnout a pak zbavíme kůže a vykostíme. Nakrájíme na kousky, přidáme pokrájené žampiony, hrášek a majolku, mírně zředěnou vodou. Dobře promícháme, ochutíme citrónovou šťávou a strouhanou důkladně omytou kůrou. Zdobíme rajčaty, kolečky citrónu a plátky vařených vajec.
* Příloha: černý chléb