Zeleninový salát se sýrem a olivami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Ostatní zeleninové saláty“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 1 [[salátovou okurku]] | |||
* [[papriku]] | |||
* 4 [[rajčata]] | |||
* 1 menší [[cuketu]] | |||
* 2 [[cibulky]] | |||
* 150 g [[tvrdého sýra]] | |||
* [[olivy]] | |||
* [[salát]] | |||
* [[kopr]] | |||
* [[sůl]] | |||
'''Zálivka:''' | |||
* 2 lžíce [[oleje]] | |||
* 2 lžíce [[citronové šťávy]] | |||
* špetka [[bílého pepře]] | |||
* 1 dl [[bílého vína]] | |||
* sekanou [[bazalkovou nať]] | |||
* [[sůl]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Zeleninu umyjeme a oloupeme. Okurku nakrájíme na kolečka a na kostičky. Rajčata nakrájíme na osminky a cuketu na nudličky, cibuli drobně. Sýr na silnější proužky. Nakládané olivy neupravujeme. Komponenty smícháme, zalijeme předem připravenou zálivkou a necháme odležet v chladničce. Podáváme na listu salátu, porce na talíři posypeme sekaným koprem. | |||
* '''Doby přípravy cca 25 minut''' | |||
* '''1 porce asi 780 kJ''' | |||
[[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | [[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | ||
Verze z 21. 8. 2018, 07:55
Pro 4 osoby:
- 1 salátovou okurku
- papriku
- 4 rajčata
- 1 menší cuketu
- 2 cibulky
- 150 g tvrdého sýra
- olivy
- salát
- kopr
- sůl
Zálivka:
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- špetka bílého pepře
- 1 dl bílého vína
- sekanou bazalkovou nať
- sůl
Postup: Zeleninu umyjeme a oloupeme. Okurku nakrájíme na kolečka a na kostičky. Rajčata nakrájíme na osminky a cuketu na nudličky, cibuli drobně. Sýr na silnější proužky. Nakládané olivy neupravujeme. Komponenty smícháme, zalijeme předem připravenou zálivkou a necháme odležet v chladničce. Podáváme na listu salátu, porce na talíři posypeme sekaným koprem.
- Doby přípravy cca 25 minut
- 1 porce asi 780 kJ