Krůtí kotlík: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Krůta“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 400 g [[krůtího masa]] | |||
* [[mrkev]] | |||
* [[celer]] | |||
* [[petržel]] | |||
* kousek [[květáku]] a [[brokolice]] (místo čerstvé zeleniny je možno použít některou z mražených zeleninových směsí) | |||
* 3 [[cibule]] | |||
* 3-4 stroužky [[česneku]] | |||
* 2 [[papriky]] | |||
* 150-200 g [[žampionů]] | |||
* [[majoránku]] | |||
* [[saturejku]] | |||
* [[bazalku]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[tymián]] | |||
* [[olej]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Maso nakrájíme na kostičky nebo na nudličky, osolíme a opepříme. Veškerou zeleninu pokrájíme (cibuli na kolečka, česnek posekáme), přidáme k masu, smícháme a hojně zasypeme kořením; zalejeme olejem, opět promícháme a necháme chvilku v chladu odležet. Pak dáme do trouby přibližně na 25-30 minut péct. | |||
* '''1 porce má cca 230 kcal''' | |||
[[Category:Krůta]] | [[Category:Krůta]] | ||
Verze z 21. 8. 2018, 10:49
Pro 4 osoby:
- 400 g krůtího masa
- mrkev
- celer
- petržel
- kousek květáku a brokolice (místo čerstvé zeleniny je možno použít některou z mražených zeleninových směsí)
- 3 cibule
- 3-4 stroužky česneku
- 2 papriky
- 150-200 g žampionů
- majoránku
- saturejku
- bazalku
- pepř
- sůl
- tymián
- olej
Postup: Maso nakrájíme na kostičky nebo na nudličky, osolíme a opepříme. Veškerou zeleninu pokrájíme (cibuli na kolečka, česnek posekáme), přidáme k masu, smícháme a hojně zasypeme kořením; zalejeme olejem, opět promícháme a necháme chvilku v chladu odležet. Pak dáme do trouby přibližně na 25-30 minut péct.
- 1 porce má cca 230 kcal